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媒体报道

[大连日报][大连晚报]全市应急开展农贸海鲜市场环境物品食品新冠病毒核酸检测 采集1200份样本检测结果均为阴性

本报讯 近日,国内个别批发、海鲜、农贸市场出现疫情。为有效应对新型冠状病毒肺炎疫情,做到科学精准防控,及时掌握我市市场环境、物品和食品被新冠肺炎病毒污染的风险,防止我市出现市场环境和物品食品污染引起的本地疫情传播,市卫生健康委立即制定新冠病毒应急采样监测工作方案,组织市县两级疾病预防控制中心,在市场监管部门和商务部门配合下,开展覆盖全市所有区市县的应急采样监测工作。

此次采样重点选取大型商超、农贸(批发)市场,低温、阴暗、潮湿、卫生条件不佳,利于病毒存活的环境,经营冰鲜海鲜、生鲜肉类的摊位(优先选取经营进口产品的摊位),主要采集感染高危食品,以及工作人员手、围裙、下水道、砧板、刀具、容器内表面及其他海鲜或肉类处理工具等环境涂抹样本。截至6月19日,已监测15家大型商超、22家农贸市场的肉类摊位和水产摊位,采集样本1200份,经市疾控中心实验室检测,结果全部为阴性。

大连市疾控中心专家提醒广大市民朋友,在疫情防控常态化形势下,防控不能松懈,要提升自我防护的意识,加强手卫生,科学佩戴口罩,改掉不良卫生习惯和行为,减少人员接触。加工食物时要保持环境清洁、生熟分开、彻底煮熟烧透、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料。从事水产、生冷、冰鲜等食品加工人员要注意个人卫生,农贸市场、餐饮、超市等食品经营单位要做好日常清洁消毒工作。(记者张丽霞)